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FICHA TÉCNICA

Color: Ciruela negra brillante de intensidad media y reflejos violáceos.

Nariz: Se perciben notas a cerezas acidas, una leve nota a caucho y pimienta blanca. Con el tiempo aparece la nota a mermelada de frutos rojos.

Boca: Posee una entrada fresca y algo dulce. Con notas de frutos negros como la cereza y mora. De estructura de cuerpo medio, buena acidez y tensión en boca. De taninos amables y muy elegantes.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
El Porvenir de Cafayate
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
Garnacha | Syrah | Mouvedre
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Cafayate, Provincia de Salta, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
El syrah con crianza de 6 meses en barrica de roble Frances.
ELABORACIÓN
Garnacha y mouvedre co fermentan en tanques y luego es agregado el syrah.
ENÓLOGO
Luis Asmet - Paul Hobbs
PAÍS
Argentina

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