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Pasión 4 Bonarda
Las imágenes son meramente ilustrativas.

RJ Viñedos

Pasión 4 Bonarda

Bonarda · Tinto

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Descripción

Pasión 4 Bonarda, profundo color rojo púrpura matizado en tonalidades negras y violetas.
Brillante y vivaz, expresivo en frutos rojos y del bosque, moras, frambuesas y grosellas, y un toque de confituras glaseadas. Delicada presencia de chocolate blanco y un elegante toque de tabaco.
Dulce en boca, armonioso, robusto, de intenso final. Su riqueza estructural denuncia frutos maduros y un delicado paso por el roble.

Notas de cata

Vista
Color rojo púrpura matizado en tonalidades negras y violetas
Boca
Dulce en boca, armonioso, robusto, de intenso final

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Tinto
Variedad
Bonarda
Productor
RJ Viñedos
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Alto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1000
Volumen
750 ml
Corte
Bonarda
Temperatura de servicio
16º a 18º C
Enólogo
Mariano Cignoli - Aldo Pizzolato
Elaboración
La cosecha fue realizada manualmente y en cajas de 18 kgs. Se realizó una maceración prefermentativa en frío a 8ºC y luego fue sembrado con levaduras seleccionadas. Descubado el vino, sólo el 15%, se lo colocó en roble de origen francés y americano. La crianza en roble es de 6 meses, luego se embotella y se deja en estiba para su correcta maduración.

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