Otronia 45 Rugientes Pinot Noir

Pinot Noir · Tinto

Sin stock

A partir de un blend de Pinot Noir de diferentes chacras, Juan Pablo Murgia (enólogo) logró un tinto de aromas no muy expresivos, pero con tipicidad.
De buena frescura, y todavía con las notas de la crianza en madera como protagonistas. De trago poco profundo y taninos finos, con buen volumen, algo vegetal en su carácter, y la frescura final equilibrando su potencia.

Nariz

A partir de un blend de Pinot Noir de diferentes chacras

Boca

De trago poco profundo y taninos finos, con buen volumen, algo vegetal en su carácter

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Pinot Noir

Productor

Otronia

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Sarmiento, Chubut. Argentina.

Volumen

750 ml

Corte

100% Pinot Noir

Enólogo

Juan Pablo Murgia

Elaboración

Es un corte de Pinot Noir, básicamente de estos 40 bloques vinificamos todo lo que podemos por separado, pero al final de la cosecha nos encontramos con un abanico diverso, clasificamos, y algunos volúmenes los asociamos, como el corte de blancas, y en este caso, unimos Pinot Noir de diferentes bloques, de distintos suelos y clones. Al final por degustación terminamos armando este corte que es un 100% Pinot Noir.

En cuanto a la enología, muy poca intervención, una maceración muy suave y no más de diez días de contacto y dejar que el viñedo hable sólo.