Presenta un color tinto-alourado, es brillante y con buena lágrima. A la nariz es un vino ligeramente envejecido lo que promueve la salida de aromas secundarios bien desenvueltos. A la boca, vino dulce y muy equilibrado.
Notas de cata
Vista
Tinto-alourado, es brillante y con buena lágrima
Nariz
Es un vino ligeramente envejecido lo que promueve la salida de aromas secundarios bien desenvueltos
Touriga Nacional | Touriga Francesa | Tinta Roriz | Tinta Amarela | Tinta Barroca
Crianza / barricado
4 años en barricas de roble.
Temperatura de servicio
8° a 15° C
Elaboración
La uva es totalmente despalillada y la fermentación se hace con remontes prolongados en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Blend de varias añadas. El tawny es una mezcla de vinos de distintas añadas que se afinan en barrica durante varios años (frecuentemente 5, 10 y 20 años).