De poderoso aroma a ciruelas y moras, combinado con tabaco propios de su maduración en madera, seduce la boca por sus taninos suaves y delicados, respeta muy bien la fruta propia del varietal, genera un final respetuoso, largo y placentero.
El mosto es macerado durante 3 días a 10°C antes de la fermentación alcohólica, luego fermentado con levaduras seleccionadas durante 8 días a temperaturas entre 22°C y 26°C, una vez finalizada la fermentación alcohólica, se macera 15 días con los orujos, dando lugar a que se concrete la fermentación maloláctica.
PAÍS
Argentina
Ingresá para poder guardar tu lista de favoritos.
Si no tenés usuario ingresá acá. Sólo con tu email y contraseña.