A partir de unas hileras que Hans Vinding Diers plantó con material masal antiguo de Pinot Noir del Alto Valle de Río Negro en su viñedo Noemia nace este exclusivo vino del que solo se produce una barrica al año.
Pinot Noir sofisticado, de color guinda intenso con reflejos violáceos y aromas de frutos rojos y negros frescos, especias y tonos minerales.
En boca es caudaloso con acidez filosa y sabor de fruta fresca. Taninos de grano fino, intensos que suman carácter y gris en un final prolongado.
Vino Natural, orgánico, biodinámico, sin sulfitos.