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FICHA TÉCNICA

Lunita es un vino muy especial. Está elaborado a partir de un viñedo minúsculo, muy viejo, sin inyectar, de 1,5 hectáreas que recuperamos a lo largo de los últimos 13 años.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Chacra
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Pinot Noir
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Pinot Noir
ALCOHOL
12,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Mainque, Provincia de Rio Negro, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
9 meses en tanques de hormigón.
ELABORACIÓN
Las uvas de Lunita se cosechan temprano en la mañana y se fermentan en un tanque de cemento abierto en racimos enteros. El vino no se extrae ni se concentra, ya que lo fermentamos por infusiones.
ENÓLOGO
Hans Vinding-Diers
PAÍS
Argentina

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