Los Helechos Malbec de Malbecs

Blend · Tinto

Sin stock

Ofrece colores intensos de viticultura de altura, un muy buen balance entre fruta y madera y elegantes taninos.
Se aprecian aromas de frutas negras y rojas como moras, ciruelas y cerezas combinados con flores como las violetas y menta, características del varietal. Acompañan notas de cacao, cuero y vainilla aportadas por su larga crianza en roble.

Vista

Violetas y menta, características del varietal. Acompañan notas de cacao

Nariz

Frutas negras y rojas como moras, ciruelas y cerezas combinados con flores como las violetas y menta

Boca

Colores intensos de viticultura de altura, un muy buen balance entre fruta y madera y elegantes taninos

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Blend

Productor

Los Helechos

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Mendoza.

Volumen

750 ml

Alcohol

14,00%

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

14 meses en barricas de roble francés de 1er uso.

Enólogo

Marcelo Parolaro

Elaboración

Conducción del viñedo: espaldero alto. Tipo de poda: cordón pitoneado. Cosecha: 1era quincena de abril de 2014. Cosecha manual en cajas. Selección manual de racimos y granos. Descobajado y desgranado. Maceración pre-fermentativa en fría durante 5 días a 5°C. Maceración maloláctica en tanque y posterior formación del corte.