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FICHA TÉCNICA

A la vista se presenta rojizo claro brillante.

En nariz predominan aromas a frutillas y cerezas, expresión de frutas rojas a lo largo de la nariz y gusto.

En boca ingresa suave y jugoso, presenta una acidez equilibrada que lo hace vibrante, lineal y con permanencia en el tiempo.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Finca Sophenia
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,70%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
10 meses en tanque de acero inoxidable
ELABORACIÓN
Cosecha uva manual y encubada con gravedad en acero inoxidable, sin despalillar y sin moler. Elaborado mediante Maceración carbónica espontánea a una temperatura de 14°C, finalizado el tiempo de maceración, prensado de racimos directo y posterior fermentación alcohólica con levaduras indígenas.
ENÓLOGO
Matías Michelini
PAÍS
Argentina

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