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Joffre e Hijas Premium Merlot

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FICHA TÉCNICA

Joffré e Hijas Premium Merlot es un vino suntuoso en cualidades y de gran estructura.

A la vista presenta un exultante color rojo rubí bañado en tonalidades violeta.

Deleita con sus notas varietales, con aromas a frutas rojas, especiado, delicado en piracinas y con una equilibrada presencia de chocolate, mermelada y vainilla provenientes de su prolongada guarda en barricas.

En boca aparece como un vino de gran estructura, de taninos redondos, es robusto, persistente, armonioso y de prolongado final. El aporte de la guarda en barricas de roble exalta su riqueza varietal y ayuda a delinear los caracteres definitivos de un vino de gran cuerpo.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Merlot
CORTE
Merlot
LUGAR DE ELABORACIÓN
Alto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1000
CRIANZA / BARRICADO
Barricas de primer uso de roble primordialmente francés por un periodo de 14 meses.
PRECIO DE LISTA
$5.440,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º C
ELABORACIÓN
Uvas maduras minuciosa-mente seleccionadas desde el viñedo, la cosecha es realizada a mano y en cajas de 18 kgs. Luego de una cuidadosa elaboración en la que el vino es macerado por 34 días, se descuba y se coloca en barricas de primer uso de roble primordialmente francés por un periodo de 14 meses. Finalmente, el vino es embotellado y llevado a estiba para completar su óptima maduración.
ENÓLOGO
Mariano Cignoli - Aldo Pizzolato
PAÍS
Argentina

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