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FICHA TÉCNICA

Blend de Selección 2 Malbec es un blend de uvas Malbec de 2 diferentes viñedos.

Un viñedo añoso, de 50 años de edad, está ubicado en Tupungato a 1.300 metros sobre el nivel del mar, cuyo terroir aporta estructura y concentración, es expresivo en higos maduros y frutos secos, con delicadas notas de menta. El otro viñedo es más joven, de 15 años de edad, situado en Tunuyán a 1.056 metros sobre el nivel del mar, le entrega notas distintivas de frutos rojos y negros, especialmente ciruelas y moras, con delicados aromas a violetas.

El vino resultante es un blend de características excepcionales, es untuoso con muy buen balance tánico, robusto y elegante a la vez.

Exultante en aromas, opulento en boca y con un largo final.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
Malbec | Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Alto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1300 y 1056
CRIANZA / BARRICADO
Barricas de roble, primordialmente francés, durante 12 meses.
PRECIO DE LISTA
$3.470,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Uvas maduras de parcelas seleccionadas, donde la cosecha es realizada a mano y en cajas de 18 Kgs. Luego de una cuidadosa elaboración el vino es macerado, descubado y colocado en barricas de roble, primordialmente francés, durante 12 meses. Finalmente el vino es embotellado y dejado en estiba para culminar su óptima maduración.
ENÓLOGO
Mariano Cignoli - Aldo Pizzolato
PAÍS
Argentina

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