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FICHA TÉCNICA

Importante color rojo brillante y profundo.

Corte tradicional francés lleno de frutas, especies y confituras.

Es elegante, carnoso, taninos nobles, concentrado y distinguido carácter.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Altus
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
ALCOHOL
14,3%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en barricas de roble francés durante 16 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Selección: Gran dedicación agronómica para obtener uvas sanas y óptima madurez enológica. Elegidos los racimos, son enviados en cajas a la bodega. Despalillado: Cuidadosa eliminación del escobajo y las uvas enteras se envían a pequeños tanques de acero inoxidable. Fermentación alcohólica: Se realiza en forma separada las dos variedades de uvas que intervienen en este vino. Agregado de levaduras seleccionadas y control de las temperaturas entre 28 y 30 ºC. Tiempo de maceración con orujos: 30 días.
PAÍS
Argentina

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