Gualtallary Blend

Blend · Tinto

Sin stock

Importante color rojo brillante y profundo.
Corte tradicional francés lleno de frutas, especies y confituras.
Es elegante, carnoso, taninos nobles, concentrado y distinguido carácter.

Vista

Color rojo brillante y profundo

Boca

Es elegante, carnoso, taninos nobles, concentrado y distinguido carácter

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Blend

Productor

Altus

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

14,3%

Crianza / barricado

Crianza en barricas de roble francés durante 16 meses.

Temperatura de servicio

16º a 18º C

Elaboración

Selección: Gran dedicación agronómica para obtener uvas sanas y óptima madurez enológica. Elegidos los racimos, son enviados en cajas a la bodega. Despalillado: Cuidadosa eliminación del escobajo y las uvas enteras se envían a pequeños tanques de acero inoxidable. Fermentación alcohólica: Se realiza en forma separada las dos variedades de uvas que intervienen en este vino. Agregado de levaduras seleccionadas y control de las temperaturas entre 28 y 30 ºC. Tiempo de maceración con orujos: 30 días.