Recibí ofertas de Grazie Mille Design Design Merlot
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FICHA TÉCNICA
Presenta un color rojo intenso con destellos rubí. Aromas con intensas fragancias especiadas y ahumados, en boca aparecen sabores de mermeladas de frutillas-frambuesas. De equilibrada acidez y elegancia persistente en boca. Acabado fino, elegante y persistente.
La Consulta, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
15 meses en barricas de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Tanques de acero inoxidable, una parte del mosto se extrae para aumentar la superficie de contacto entre sólidos y líquidos (sangría), de esta manera aumenta la concentración de sabores y aromas. La fermentación ocurre de manera espontánea, controlando los rangos de temperatura. Todas estas técnicas realizadas, exponen las tipicidades de la variedad (aromas, sabores, intensidad del color), e identidad de terroir.
PAÍS
Argentina
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