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Cocoabit Box Degustación Chocolates 150 grs

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FICHA TÉCNICA

A la vista presenta color rojo bordó brillante muy intenso.

A la nariz es elegante y complejo, se destacan diversas notas de especias, anís, menta y eucalipto, acompañadas con delicados toques de cuero y chocolate aportados por la barrica.

En boca es muy complejo, se aprecian taninos agradables, una acidez moderada y fruta madura.

Es un vino de muy buena capacidad de guarda, voluptuoso y persistente.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Familia Schroeder

TIPO

VARIEDAD

CORTE

50% Cabernet Sauvignon | 25% Malbec | 20% Merlot | 5% Cabernet Franc

ALCOHOL

14,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN

San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

18 meses en barricas nuevas de roble francés.

PRECIO DE LISTA

$42.283,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 17º C

ELABORACIÓN

Cosecha manual, luego selección en mesa vibratoria. Maceración en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Tres días en frío, luego diez días de fermentación y posteriormente veinte días de maceración con sombrero sumergido.

ENÓLOGO

Leonardo Puppato

PAÍS

Argentina

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