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FICHA TÉCNICA

A la vista presenta color rojo bordó brillante muy intenso.

A la nariz es elegante y complejo, se destacan diversas notas de especias, anís, menta y eucalipto, acompañadas con delicados toques de cuero y chocolate aportados por la barrica.

En boca es muy complejo, se aprecian taninos agradables, una acidez moderada y fruta madura.

Es un vino de muy buena capacidad de guarda, voluptuoso y persistente.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Familia Schroeder
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
50% Cabernet Sauvignon | 25% Malbec | 20% Merlot | 5% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
18 meses en barricas nuevas de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 17º C
ELABORACIÓN
Cosecha manual, luego selección en mesa vibratoria. Maceración en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Tres días en frío, luego diez días de fermentación y posteriormente veinte días de maceración con sombrero sumergido.
ENÓLOGO
Leonardo Puppato
PAÍS
Argentina

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