Escorihuela Gascón Gran Reserva Cabernet Sauvignon

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FICHA TÉCNICA

Rojo rubí de profundidad media con reflejos granate.

Aromática sobria de perfil frutal con tonos de frutos negros maduros y confitura de frutillas. Las notas herbales típicas del varietal aportan frescura y la crianza dejos especiados.

Al paladar resulta intenso y sabroso. Medio de boca con buen cuerpo y taninos jugosos. Fluye envolvente hacia un final largo de regusto herbal.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Escorihuela Gascón

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

13,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Agrelo - Mendoza.

CRIANZA / BARRICADO

12 en barricas de roble francés 12 meses de estiba en botella.

ELABORACIÓN

La finca que Escorihuela Gascón posee en Agrelo se encuentra en una zona baja de Luján de Cuyo. Esta condición permite que los vientos fríos que descienden de la Cordillera de los Andes se encajonen en el viñedo generando un clima frío y una excelente amplitud térmica. Esto efecto se debe principalmente a que al este de la región se encuentre una colina que encierra a la misma. El suelo se caracteriza por ser homogéneo, con perfiles arcillosos a franco arenosos que permiten la retención necesaria del agua de lluvia. La cosecha fue de muy buena calidad y se trató de una cosecha ''típica'' con pocas lluvias y un clima favorable para el desarrollo de la vida. El buen clima permitió que los racimos de uva maduren en sus tiempos ideales. Los rendimientos en general fueron bajos con muy buena calidad de uvas con un grado de alcohol menor al habitual y un aumento en la acidez.

ENÓLOGO

Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti

PAÍS

Argentina