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FICHA TÉCNICA

Color: Brillante, sutil, característico de Pinot Noir con intensidad media y reflejos cobrizos.

Nariz: Aromas delicados, florales y de fruta destacando las frambuesas y los frutos de bosque con leves notas tostadas aportadas por el maderado.

Boca: Agradable textura, estilizado y armonioso. Con un buen equilibrio y taninos suaves que le otorgan persistencia.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Escarlata

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Pinot Noir

LUGAR DE ELABORACIÓN

Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1400

CRIANZA / BARRICADO

Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.

PRECIO DE LISTA

$92.000,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

8° a 10°C

ELABORACIÓN

Doble selección de la uva, encubado y fermentación en vasijas de acero inoxidable con temperatura controlada, suaves movimientos de remontajes.

Maceración que se prolonga en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea.

ENÓLOGO

Gabriela Celeste

PAÍS

Argentina

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