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Wine y Circo

El Gran Equilibrista Blend

Blend · Tinto

Sin stock

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
La Consulta (Malbec); Vistaflores (Malbec/Merlot); Gualtallary (Cabernet Franc). Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Corte
84% Malbec | 12% Cabernet Franc | 4% Merlot
Crianza / barricado
12 meses en barricas de Roble francés de 2° y 3° uso, reposo en botellas durante 12 meses.
Enólogo
Juan Ubaldini
Elaboración
Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección: Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Vinificación: Maceración en frío a 10°-12° C durante 5 días. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de segundo y tercer uso a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas.

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5,0
"Muy buen vino!!!!"
5,0
"Espectacular blend, complejo con nariz muy frutada, algo de especies. Presenta una elegante madera, cuero, chocolate y caramelo. Un verdadero placer disfrutar este vino."
5,0
"Excelente es poco... 10!"
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