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FICHA TÉCNICA

Color: Amarillo con tonos verde lima.

Nariz: Buena intensidad aromática de frutas tropicales, pera, coco y vainilla. Paladar: Manzana verde y pera con ligeros tonos de especias suaves y jazmín. El paladar suave ofrece un buen volumen y una acidez refrescante. Con roble y bien redondo, sabores de caramelo permanecen en el final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Domaine Bousquet
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Alto Gualtallery. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
100% roble francés durante 10 meses y por lo menos 14 meses de envejecimiento en botella.
DENSIDAD
3200
ELABORACIÓN
Cosecha: Manualmente mediados de Marzo. Producción: Las uvas son cosechadas a mano y seleccionadas a mano con cuidado. Fermentación en barricas de roble francés con levaduras seleccionadas durante 25 días entre 13-15º C. Todos los lotes envejecen durante 10 meses en barricas de roble francés. Maloláctica: No. Extracción del jugo: No.
PAÍS
Argentina

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