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El catálogo de vinos más grande de Argentina
Más de 10 años vendiendo onlineFICHA TÉCNICA
Entre suelos franco arenosos y arcillosos con abundante cantidad de carbonato de calcio, de nuestra Finca Los Cerros, con intensos trabajos en cada planta, buscamos la excelencia de esta, la uva tinta estrella en el mundo.
De colores rojo rubí, intenso. Aromas especiados a pimienta, frutos rojos como frutillas, arándanos y un toque de regaliz.
Con taninos presentes pero amalgamados, complejo, con agradables notas ahumadas a cedro.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Cabernet SauvignonALCOHOL13,80%LUGAR DE ELABORACIÓNColonia, Uruguay.CRIANZA / BARRICADOEl 30% de este vino se cría por 9 meses en barricas.ELABORACIÓNTradicional, cosecha manual, a finales de marzo. Selección de racimos, despalillado, fermentación a temperaturas que no superan los 25°C, con levaduras seleccionadas hasta llegar a un mínimo azúcar residual. Luego, y de forma natural, completamos la fermentación maloláctica.PAÍSUruguay
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