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Cloudy Bay

Cloudy Bay Pinot Noir

Pinot Noir · Tinto


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Descripción

Abierto y expresivo en nariz, con notas de frutos silvestres de setos, pétalos de rosa triturados y cerezas rojas calentadas por el sol.
En boca es fino, con taninos sedosos y una acidez pura que enmarca y equilibra un núcleo de bayas de verano, especias suaves y un toque de vainilla con sabor a galleta. Con un final largo, este vino evoca cálidas tardes de verano, fresas bajo las hojas sombreadas y el persistente aroma del humo de la barbacoa.

Notas de cata

Vista
Rosa triturados y cerezas rojas calentadas por el sol. En boca es fino
Nariz
Frutos silvestres de setos, pétalos de rosa triturados, cerezas rojas
Boca
Taninos sedosos, acidez pura, vainilla, galleta

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Nueva Zelanda
Lugar de Elaboración
Marlborough, Nueva Zelanda.
Volumen
750 ml
Alcohol
13,50%
Corte
100% Pinot Noir
Crianza / barricado
Madura en barricas de roble francés durante 11 meses.
Precio de lista
$93.400,00
Elaboración
Las uvas se despalillan y se colocan en fermentadores abiertos con levaduras silvestres. Se incluyen algunos racimos enteros para darle estructura.

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