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El catálogo de vinos más grande de Argentina
Más de 10 años vendiendo onlineFICHA TÉCNICA
Color: Rojo violáceo profundo e intenso.
Nariz: Mora con notas a violeta, chocolate y vainilla.
Boca: Taninos jugosos y final aterciopelado, estructurado, mineral, redondo y largo.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% BonardaALCOHOL14%LUGAR DE ELABORACIÓNFinca Chakana, Agrelo (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, ArgentinaCRIANZA / BARRICADO12 meses en roble Francés - Estiba en botella.TEMPERATURA DE SERVICIO16º a 18º CELABORACIÓNCosecha: Manual. Maceración: 48hs de maceración en frío entre 8 y 10ºC en tanques de acero inoxidable. Fermentación alcohólica: 12 días de fermentación con levaduras indígenas y levaduras seleccionadas entre 26 y 30°C combinando remontajes, pissages y delestages para obtener la mejor calidad de taninos y estructura. Fermentación maloláctica: Sí.PAÍSArgentina
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