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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí brillante.

Aroma: Mermelada de frambuesas y grosellas, su paso por madera aporta un toque de caramelo.

Boca: Elegante y equilibrado, de taninos sedosos y aterciopelados; intensos frutos rojos.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Pinot Noir
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1300
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés nuevas (30%) y 70% en tanques de acero inoxidable. 6 meses en botella antes de la venta.
PRECIO DE LISTA
$26.700,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
17º C
ELABORACIÓN
Maceración fría: 5 días a 7º C. Fermentación alcohólica: 23 días en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25º C). A fin de la fermentación se libera la temperatura a 28º C. Maceración post fermentativa: 5 días en contacto. Fermentación maloláctica: Natural y completa.
PAÍS
Argentina

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