Rojo intenso y brillante con notas violáceas. Delicados aromas a frutas rojas y negras, pasas, especies y toques minerales. Frescura en la boca, elegante y potente, roble muy equilibrado. Para disfrutarlo.
Notas de cata
Vista
Rojo intenso y brillante con notas violáceas
Nariz
A frutas rojas y negras, pasas, especies y toques minerales
Boca
Frescura en la boca, elegante y potente, roble muy equilibrado
Tupungato, en el valle de Uco de Provincia de Mendoza
Volumen
750 ml
Alcohol
14,2%
Corte
Malbec | Cabernet Sauvignon | Merlot
Crianza / barricado
Crianza en barricas de roble francés por 10 meses.
Temperatura de servicio
16º a 18º C
Elaboración
Selección: Se eligen los racimos en su óptima madurez, colocándolos en cajas para su transporte a la bodega. Despalillado: Eliminación del escobajo y envío de los granos enteros a pequeños tanques de acero inoxidable. Elaboración en forma separada de las variedades de uvas que integran este gran vino. Fermentación alcohólica: Agregando levaduras seleccionadas y control de las temperaturas entre 27 y 29 ºc. Tiempo de maceración con los orujos: 28 días. Eliminación por trasiego de las borras gruesas.