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Altus

Altus Gran Reserva Blend

Blend · Tinto

Sin stock

Descripción

Rojo intenso y brillante con notas violáceas.
Delicados aromas a frutas rojas y negras, pasas, especies y toques minerales.
Frescura en la boca, elegante y potente, roble muy equilibrado. Para disfrutarlo.

Notas de cata

Vista
Rojo intenso y brillante con notas violáceas
Nariz
A frutas rojas y negras, pasas, especies y toques minerales
Boca
Frescura en la boca, elegante y potente, roble muy equilibrado

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Tupungato, en el valle de Uco de Provincia de Mendoza
Volumen
750 ml
Alcohol
14,2%
Corte
Malbec | Cabernet Sauvignon | Merlot
Crianza / barricado
Crianza en barricas de roble francés por 10 meses.
Temperatura de servicio
16º a 18º C
Elaboración
Selección: Se eligen los racimos en su óptima madurez, colocándolos en cajas para su transporte a la bodega. Despalillado: Eliminación del escobajo y envío de los granos enteros a pequeños tanques de acero inoxidable. Elaboración en forma separada de las variedades de uvas que integran este gran vino. Fermentación alcohólica: Agregando levaduras seleccionadas y control de las temperaturas entre 27 y 29 ºc. Tiempo de maceración con los orujos: 28 días. Eliminación por trasiego de las borras gruesas.

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