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Alpataco Chardonnay

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FICHA TÉCNICA

De color amarillo verdoso pálido, con aromas cítricos a manzanas y algunas notas de piña y miel.

Muy buena frescura y balance en boca.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle del Río Neuquén.
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en barricas de roble francés.
PRECIO DE LISTA
$2.150,00
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Selección de uvas en mesa vibratoria. Fermentación a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable. Conservación con sus borras finas poniendo las mismas en suspensión cada 15 días para otorgar al vino una textura cremosa. Estabilización y corte final.
ENÓLOGO
Leonardo Puppato
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Alpataco Chardonnay

12/04/2022
"Es exquisto y acompaña perfecto un plato de disco de mariscos."

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