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Historia

El Iwai es un whisky blended japonés que proviene tanto de malta como de grano.

Producido en la destilería más alta de Japón, la destilería Mars Shinshu, fundada por la familia Hombo, (que ha estado en el negocio de la destilación durante más de un siglo) ubicada a 798 metros, en una cordillera de Nagano, exactamente entre los Alpes del Sur y Central de Japón.

El whisky lleva el nombre de Kiichiro Iwai, conocido como "El Pionero Silencioso de Whisky de Japón", y el ex mentor de Masataka Taketsuru, el fundador de Nikka y Suntory Whisky.