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FICHA TÉCNICA
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 47,3% alc./vol., obtenida por tres destilaciones del grano, y una cuarta de los componentes botánicos a la que se añade flor de manzanilla y cítricos.
El nº Ten, proviene del número del alambique en el que se hace la cuarta destilación, si bien este número la dota de otras connotaciones. Los botánicos utilizados son los clásicos, más algún otro secreto, madurados dieciocho meses.
El producto, es limpio y transparente, fijando al alcohol los sabores cítricos, percibiéndose la suavidad de la manzanilla, y dando un sabor prolongado.
En el olfato, también se perciben los cítricos, olores herbáceos y la flor de manzanilla.
Es una ginebra muy reciente, data del año 2000, producida por Tanqueray & Co., con origen en la fábrica fundada por Charles Tanqueray en 1830.
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CATEGORÍA
Destilados
PRODUCTOR
Tanqueray
TIPO
Gin
CORTE
Gin
ALCOHOL
47,30%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Escocia.
ELABORACIÓN
Charles Tanqueray creó la mejor ginebra del mundo en 1830, y hoy en día se sigue fabricando a partir de la misma receta clásica y atemporal. Su siguiente creación fue Tanqueray No. Ten, que estableció el estándar al convertirse en la primera ginebra ultra-premium. En cada botella aparece un sello con el nombre de Charles Tanqueray como símbolo de calidad y de más de 180 años de experiencia en el arte de la destilación.
La base de la botella de Tanqueray No. Ten es similar a un exprimidor de cítricos, una alusión a las limas frescas mexicanas, las naranjas de Florida y los pomelos rosas que se destilan en cada lote de ginebra. Tanqueray No. Ten Gin pasa por cuatro destilaciones con las plantas estándar para ginebra de Tanqueray: enebro refrescante, cilantro picante, angélica aromática y regaliz dulce. A continuación se añaden frutas cítricas frescas, como lima, naranja y pomelo rosa, junto con flores de manzanilla, al Tiny Ten, el alambique del que toma su nombre la bebida.
Tanqueray No. Ten Gin también ha recibido numerosos premios, incluidos los recientes galardones de The World’s 50 Best Bars (Informe sobre marcas 2016 de la revista Drinks International). Fue nombrada la ginebra más influyente, la más vendida y el licor favorito de los bármanes.
ENÓLOGO
Tom Nichol
PAÍS
Escocia
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