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FICHA TÉCNICA

De color ámbar pálido con matices dorados; sus aromas nos remite a cosas dulces como la vainilla, pero se ve contrastada con un leve aroma cítrico a limón.

En boca se siente la potencia alcohólica y se comporta primero agresivo (pica en la lengua) y después se va equilibrando por acción y efecto de la miel.
CATEGORÍA
Destilados
PRODUCTOR
TIPO
Grappa
CORTE
Grappa de orujo con Miel
ALCOHOL
36,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Colonia Caroya. Córdoba.
ELABORACIÓN
Esta aguardiente natural de orujos de uva 85% y miel de abejas 15%, es elaborada a partir del orujo recogido cuando está fresco y suave, fermenta en tanques de acero inoxidable al vacío y a temperatura ambiente controlada. Se destila mediante alambiques de vapor y madura de seis meses a un año.
ENÓLOGO
Santiago Carlos Lauret
PAÍS
Argentina

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