CarinaE

HISTORIA

Brigitte y Philippe Subra han venido de Francia en 1998 para radicarse en Mendoza. Philippe dirigió una empresa del sector eléctrico de Mendoza durante más de cuatro años. Pasado este tiempo, decidieron quedarse en Argentina y crear CarinaE Viñedos y Bodega (CarinaE SA) en enero del 2003. La empresa se dedica a la elaboración de vinos de alta calidad a partir de uva producida en sus viñedos de bajo rendimiento ubicados en la primera zona tradicional de Mendoza.

Carinae (en latín, "de la carena"). Carina es una constelación del cielo austral, probablemente la más hermosa. Contiene una multitud de estrellas y otras bellezas del cielo nocturno. Aparece en las noches de verano y otoño, en particular durante el período de cosecha.

Nuestros viñedos

CarinaE posee 19 has. de viñedos en producción, distribuidos entre su propiedad de Tres Esquinas en Cruz de Piedra, Maipú (8 has. de viñedos de 88 años de antigüedad de Malbec, 0,5 has. de Syrah y 2,5 has. de Cabernet Sauvignon) y sus fincas de la famosa Calle Cobos en Perdriel, Luján de Cuyo (3 has. y 4,5 has. de Malbec en viñedos de 95 años de antigüedad). Además, se plantaron recientemente 2 has. de Malbec y Syrah, cerca de Cruz de Piedra, que empezaron a producir Syrah en 2011.

La bodega

De tipo "Boutique", la bodega CarinaE tiene una capacidad de vasijas de 260.000 litros.

Está compuesta de piletas de hormigón antiguas, reparadas con epoxi, dentro de un edificio nuevo.

Posee dos cavas con capacidad para 300 barricas. Está equipada con la tecnología necesaria para elaborar vinos de alta calidad, la mayoría criados en barricas francesas.