Viñedos de Montaña Chardonnay

Chardonnay · Blanco

Sin stock

Amarillo verdoso, con tonos dorados.
Un vino complejo, elegante, con aromas a flores blancas, peras, duraznos y vainilla.
Perfectamente balanceado, de gran volumen, con un elegante final.

Vista

Amarillo verdoso con tonos dorados

Nariz

Flores blancas, peras, duraznos y vainilla

Boca

Elegante final

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Chardonnay

Productor

Matías Riccitelli Wines

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Corte

100% Chardonnay

Crianza / barricado

El 50 % de este vino fue estacionado en barricas de roble francés nuevas durante 8 meses, el otro 50 % se estacionó en piletas de concreto durante el mismo tiempo.

Enólogo

Matías Riccitelli

Elaboración

Cosecha: desde el 1 al 10 de marzo. Se realiza manualmente en pequeñas cajas de 20 kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo.

Selección: Se realiza una meticulosa selección a mano de los racimos previa a la vinificación.

Fermentación: Se realiza a temperatura controlada de 14°C, con levaduras indígenas por un periodo de 30 días.