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El catálogo de vinos más grande de Argentina
Más de 10 años vendiendo onlineFICHA TÉCNICA
Color: Luminoso dorado con tintes verdes.
Aromas: Expresiva mezcla de aromas a manzana y banana madura con un agradable toque de vainilla proveniente del roble.
Boca: Sensaciones frescas y sedosas.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% ChardonnayALCOHOL14%LUGAR DE ELABORACIÓNTupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1150TEMPERATURA DE SERVICIO12º a 14º CELABORACIÓNCosecha: Recolección manual en cajas desde el 20 de Febrero hasta el 10 de Marzo. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. 100% en contacto con orujos en frío. Uso de otras técnicas: enzimas, nieve carbónica, desborre previo. 50% del mosto fermenta en barricas de roble francés, durante 20 días a 14-16ºC, y se mantiene allí hasta cumplir los 3 meses. El resto del mosto fermenta en tanques de acero inoxidable. Operaciones antes del embotellado: Filtración con membranas.ENÓLOGOGermán Di Césare - Victoria Prandina - Rafael Miranda - Maximiliano OrtizPAÍSArgentina
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