Trivento Reserve Chardonnay

Chardonnay · Blanco

Sin stock

Color: Luminoso dorado con tintes verdes.
Aromas: Expresiva mezcla de aromas a manzana y banana madura con un agradable toque de vainilla proveniente del roble.
Boca: Sensaciones frescas y sedosas.

Vista

Color dorado con tintes verdes

Nariz

Aroma a manzana

Boca

Sensaciones frescas y sedosas

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Chardonnay

Productor

Trivento

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1150

Volumen

750 ml

Alcohol

14%

Corte

100% Chardonnay

Temperatura de servicio

12º a 14º C

Enólogo

Germán Di Césare - Victoria Prandina - Rafael Miranda - Maximiliano Ortiz

Elaboración

Cosecha: Recolección manual en cajas desde el 20 de Febrero hasta el 10 de Marzo. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. 100% en contacto con orujos en frío. Uso de otras técnicas: enzimas, nieve carbónica, desborre previo. 50% del mosto fermenta en barricas de roble francés, durante 20 días a 14-16ºC, y se mantiene allí hasta cumplir los 3 meses. El resto del mosto fermenta en tanques de acero inoxidable. Operaciones antes del embotellado: Filtración con membranas.

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