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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo intenso intenso y brillante.

Aromas: Bayas y cerezas silvestres, tabaco.

Sabor: Equilibrado y con persistente final frutado ; taninos suaves, dulces y elegantes.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Pinot Noir
CORTE
100% Pinot Noir
ALCOHOL
12,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vistaflores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1250
CRIANZA / BARRICADO
Añejado en barricas nuevas de roble francés y americano durante doce meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Selección manual en febrero. Doble selección realizado en el viñedo y en la bodega.

Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a temperaturas inferiores a 25º C, maceración post-fermentativa, fermentación maloláctica. No filtrado ni clarificado.
ENÓLOGO
José Hernández Toso
PAÍS
Argentina

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