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Reserva de Potrero Malbec

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Vinos de Potrero

Reserva de Potrero Malbec

Malbec · Tinto

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La diferencia respecto de Malbec de Potrero radica eminentemente en la calidad del caldo, al cual se le dedica unos meses más de madera pero siempre cuidando que la fruta y el terroir queden como protagonistas.

Categoría

Vinos

Tipo

Variedad

Productor

Vinos de Potrero

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Gualtallary, Mendoza.

Volumen

750 ml

Alcohol

14,00%

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

12 meses barricas de primer y segundo uso.

Enólogo

Bernardo Bossi

Elaboración

Tradicional, a temperaturas próximas a 30 °C, en vasijas de cemento. Maceracion fría de 5 dias. Arranque de fermentación con levaduras indígenas, luego inoculadas con levaduras seleccionadas en dosis de 15 g/Hl. Trabajos de extracción determinados en el momento, pensando obtener vinos bien estructurados.

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Calificaciones de Reserva de Potrero Malbec

5,0

"Lo estamos tomando en Bariloche, acompañando un Goulash, muy rico!"

5,0

"Probe el cosecha 2017 me encanto, delicado e intenso; vale lo que cuesta"

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