Pascual Toso Chardonnay

Chardonnay · Blanco

Sin stock

Aromas frescos a manzana verde, ananá y mango con un toque de fresca acidez sorprende al paladar.
Es agradable en boca y de sabores bien integrados, fácil de beber con elegante carácter varietal y una suave presencia de roble.

Nariz

Aromas frescos a manzana verde, ananá y mango con un toque de fresca acidez sorprende al paladar

Boca

Es agradable en boca y de sabores bien integrados

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Chardonnay

Productor

Pascual Toso

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Barrancas, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

14%

Corte

100% Chardonnay

Crianza / barricado

El 40% de jugo restante es fermentado en barrica de roble americano para darle complejidad con notas de vanilla y coco manteniendo el carácter del varietal. Una vez completado este paso se procede a la filtración y embotellado.

Temperatura de servicio

5º a 8º C

Enólogo

Rolando Luppino

Elaboración

Luego de la cuidadosa selección de las uvas, el 60% del jugo límpido se inicia el proceso en tanques de acero inoxidable con la tecnología adecuada. La fermentación a baja temperatura con levaduras seleccionadas completa el proceso dando como resultado un vino fresco y frutado.