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De color amarillo dorado, bien brillante. Alta densidad aromática con notas de azar, piel de lima.
Tiene un principio ácido y refrescante, en la mitad de boca es untuoso, intenso y con un final bien largo y persistente con sabores que recuerdan a crema de limón con vainilla y Crème brûlée. Ideal para acompañar con aves al horno o postres.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% ChardonnayALCOHOL13,00%LUGAR DE ELABORACIÓNBarrancas, Maipú -Mendoza.CRIANZA / BARRICADO6 meses en barricas de roble francés.TEMPERATURA DE SERVICIO12°C a 14°CELABORACIÓNEstas uvas son cosechadas por la madrugada para cosechar la uva bien fría, se prensa levemente separando el jugo escurrido se hace el desborre. Luego se llenan Barriles de roble francés. Al finalizar la conservación el vino estable se envía a botellas. El vino se filtra levemente y se embotella para permanecer en la cava durante 6 meses.ENÓLOGORolando LuppinoPAÍSArgentina
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