Laborum Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Vista: Rojo rubí intenso, de gran vivacidad, con notas violáceas.
Nariz: Frutos rojos, resalta como descriptor la ciruela y una nota floral de violeta, típico descriptor de Malbec. Estas notas combinan con madera armoniosa de roble francés y americano.
Boca: De entrada intensa, estructura media a alta, con acidez equilibrada. Los taninos son dulces y redondos, vino armónico y de buenas caudalías.

Vista

Rojo rubí intenso, de gran vivacidad, con notas violáceas

Nariz

Frutos rojos, resalta como descriptor la ciruela y una nota floral de violeta, típico descriptor de Malbec

Boca

De entrada intensa, estructura media a alta, con acidez equilibrada

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

El Porvenir de Cafayate

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Finca Río Seco, Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1750

Volumen

750 ml

Alcohol

14,5%

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

70% barricas de roble francés y 30% de roble americano, de primer uso. Tiempo en roble: Entre 10 y 12 meses.

Temperatura de servicio

16º a 18º C

Enólogo

Luis Asmet - Paul Hobbs

Elaboración

Cosecha: Manual, en cajas de 20 kg. Fermentación: Maceración inicial por 48 hs en frío, control de temperatura a 24ºC-25ºC. Pico de extracción final 29ºC. Maceración 16 días.