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FICHA TÉCNICA

Vino de color dorado tenue, con reflejos verdosos. En nariz es muy intenso, destacándose notas de rosas silvestres, banana y ananá, que se amalgaman, con fragancias almibaradas de pera. Sus aromas secundarios a vainilla y chocolate provienen de su paso por barrica de roble francés. En boca tiene entrada fresca, delicada y untuosa con una balanceada acidez y un post gusto frutal.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Mastroeni
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Ugarteche, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
958
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en barricas de roble francés de primer uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8° a 10° C
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Selección manual de racimos y granos. Fermentación a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable por 25 días. Fermentación maloláctica controlada en tanques de acero Inoxidable.
ENÓLOGO
Rodolfo Minuzzi
PAÍS
Argentina

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