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Las imágenes son meramente ilustrativas.Las Perdices
Exploración Malbec Gualtallary
Malbec · Tinto
Sin stock
Exploración Malbec GualtallaryDescripción
Color rojo violáceo muy intenso. A la nariz predominan los frutos rojos y negros. Aparece también la madera, pero en forma sutil permitiendo aportar complejidad sin quitarle protagonismo a la fruta. En boca se perciben cerezas, frutillas, un vino elegante, intenso con diversidad de matices.Notas de cata
VistaRojo violáceoNarizFrutos rojos y negrosBocaCerezas, frutillas, un vino elegante, intenso con diversidad de maticesFicha técnica
CategoríaVinosTipoVariedadProductorPaísArgentinaLugar de ElaboraciónGualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.Altura (s.n.m.)1250Volumen750 mlAlcohol14,50%Corte100% MalbecCrianza / barricado70% del vino 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% Roble Francés – 20% Roble Americano.Temperatura de servicio16º a 18º CElaboraciónFermentación espontánea con levaduras indígenas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación.
Maceración post fermentación durante 7-10 días.Si te gusta este
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