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Escorihuela Gascón Sangiovese
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Escorihuela Gascón Sangiovese

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FICHA TÉCNICA

Color rojo intenso, con aromas a frutas silvestres como grosellas y frambuesas, y toques de vainilla y especias aportados por la madera.

Delicado, elegante, de equilibrada acidez.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Sangiovese
CORTE
100% Sangiovese
ALCOHOL
13,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
950
CRIANZA / BARRICADO
7 meses en barricas. 80% roble francés, 20% roble americano.
PRECIO DE LISTA
$2.000,00
ELABORACIÓN
Fermentación: En tanques de acero inoxidable, realizándose una maceración prefermentativa a 7º C durante 72 hs. Luego la fermentación alcohólica se condujo a una temperatura de 23-25º C, para obtener el máximo de frutas. Se realizó el 100% de fermentación maloláctica.
ENÓLOGO
Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Escorihuela Gascón Sangiovese

25/04/2022
"Un vino muy noble, gustoso y sabroso para acompañar pastas"

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