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El catálogo de vinos más grande de Argentina
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Vista: De color amarillo con destellos dorados, proveniente del Chardonnay. Brillante y límpido, de mediana intensidad.
Nariz: Aromas de manzana provenientes del Chardonnay. Aromas a banana madura, ananá y frutos tropicales, típicos de la variedad Viognier.
Boca: Fresco, untuoso y de equilibrada acidez típica del Chardonnay. Textura suave, dulce y buen final de boca, que provienen del Viognier.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% ChardonnayLUGAR DE ELABORACIÓNProvincia de Mendoza, Argentina.TEMPERATURA DE SERVICIO6º a 8º CELABORACIÓNSuave despalillado y rotura de los granos. Prensado de las uvas hasta 800 g/cm2 para obtener un jugo de buena calidad. Corrección de la acidez con ácido tartárico. Fermentación en tanques de acero inoxidable, a baja temperatura (16 - 18º C). No se realiza fermentación maloláctica. Trasiego, con eliminación de las borras gruesas. Se conserva con las borras finas. Selección de los mejores lotes de vinos por degustación. Corte. Estabilización y filtración.PAÍSArgentina
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