Emilia Nieto Senetiner Chardonnay

Chardonnay · Blanco

Sin stock

Vista: De color amarillo con destellos dorados, proveniente del Chardonnay. Brillante y límpido, de mediana intensidad.
Nariz: Aromas de manzana provenientes del Chardonnay. Aromas a banana madura, ananá y frutos tropicales, típicos de la variedad Viognier.
Boca: Fresco, untuoso y de equilibrada acidez típica del Chardonnay. Textura suave, dulce y buen final de boca, que provienen del Viognier.

Vista

Amarillo con destellos dorados, proveniente del Chardonnay

Nariz

A banana madura, ananá y frutos tropicales, típicos de la variedad Viognier

Boca

Fresco, untuoso y de equilibrada acidez típica del Chardonnay

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Chardonnay

Productor

Nieto Senetiner

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Corte

100% Chardonnay

Temperatura de servicio

6º a 8º C

Elaboración

Suave despalillado y rotura de los granos. Prensado de las uvas hasta 800 g/cm2 para obtener un jugo de buena calidad. Corrección de la acidez con ácido tartárico. Fermentación en tanques de acero inoxidable, a baja temperatura (16 - 18º C). No se realiza fermentación maloláctica. Trasiego, con eliminación de las borras gruesas. Se conserva con las borras finas. Selección de los mejores lotes de vinos por degustación. Corte. Estabilización y filtración.