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El catálogo de vinos más grande de Argentina
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La Paradis tiene un perfil mineral con una leve reducción y carácter herbal. La fruta fresca aparece unos minutos después de abrir la botella. Multicapas, de paladar refinado, roble sutil e integrado y acidez aguda con taninos pulidos y finos.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Pinot NoirALCOHOL13,00%LUGAR DE ELABORACIÓNGualtallary (Tupungato, Valle de Uco) - Mendoza.ALTURA (S.N.M.)1500CRIANZA / BARRICADO18 meses en barricas de roble francés, 10% nuevo.ELABORACIÓNSe realizan unas 6 microvinificaciones del suelo superficial (más pedregoso) y unas 9 microvinificaciones del suelo profundo. En el 2018 se cosecharon con 14 días de diferencia La fermentación es con levaduras indígenas la temperatura de la misma es de 22°C y con maceraciones largas.ENÓLOGORoy UrvietaPAÍSArgentina
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