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FICHA TÉCNICA

En nariz: Praline rápidamente se combina con limón y los higos secos. Yodo oscuro subyacente y notas de turba también surgen.

En boca: Tiempo y energía firme, táctil recogida, por un momento antes de vibración y la explosión. su opulencia se convierte en persistente y persuasiva.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Champagne
VARIEDAD
Brut
CORTE
Pinot Noir | Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Hautvillers. Francia.
ELABORACIÓN
Cuando un Champagne ha sido puesto en libertad por segunda vez se gana el Oenotheque o "vino de la colección" etiqueta que indica cuando un Dom Perignon Vintage ha llegado a su segundo pico en la madurez - 15 a 20 años después de la cosecha. Sólo el jefe de bodega determinará esto.
ENÓLOGO
Richard Geoffroy
PAÍS
Francia

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