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Dom Pérignon

Dom Pérignon Oenothèque Champagne

Brut · Champagne

Sin stock

Descripción

En nariz: Praline rápidamente se combina con limón y los higos secos. Yodo oscuro subyacente y notas de turba también surgen.
En boca: Tiempo y energía firme, táctil recogida, por un momento antes de vibración y la explosión. su opulencia se convierte en persistente y persuasiva.

Notas de cata

Nariz
Praline rápidamente se combina con limón y los higos secos
Boca
Tiempo y energía firme, táctil recogida, por un momento antes de vibración y la explosión

Ficha técnica

Categoría
Espumantes
Tipo
Variedad
Productor
País
Francia
Lugar de Elaboración
Hautvillers. Francia.
Volumen
750 ml
Corte
Pinot Noir | Chardonnay
Enólogo
Richard Geoffroy
Elaboración
Cuando un Champagne ha sido puesto en libertad por segunda vez se gana el Oenotheque o "vino de la colección" etiqueta que indica cuando un Dom Perignon Vintage ha llegado a su segundo pico en la madurez - 15 a 20 años después de la cosecha. Sólo el jefe de bodega determinará esto.

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Calificaciones de Dom Pérignon Oenothèque Champagne

4,0
"Excelente calidad"
5,0
"Sin dudas me CURA... Por ello para mi es un ELIXIR... Sin ser dulce por supuesto... Aunque NO tengo 19 años, y menos aun me siento un Monje benedictino, cada vez que descorcho un Dom Pérignon Oenothèque, lo único que se ocurre decir es: -"¡¡¡ VENGAN RAPIDO... ESTOY TOMANDO LAS ESTRELLAS !!!"-"