Cruz Alta Chardonnay

Chardonnay · Blanco

Sin stock

Amarillo translúcido, con toques verdosos; brillante y límpido.
En la nariz, los vahos a fruta blanca madura (durazno, ananás) se combinan con otros que aporta el discreto contacto con roble (vainilla, coco, ahumados) y con una nota mineral que lo ennoblece.
La fresca acidez muestra equilibrio en el paladar. Un blanco sutil y consistente.

Vista

Amarillo translúcido, con toques verdosos; brillante y límpido

Nariz

Los vahos a fruta blanca madura (durazno

Boca

La fresca acidez muestra equilibrio en el paladar

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Chardonnay

Productor

La Rural

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Corte

100% Chardonnay

Crianza / barricado

Crianza: 5 meses (30% del volumen). Roble: Francés (nuevo).

Enólogo

Paula Witkowski

Elaboración

Fermentación maloláctica: 30%.

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Calificaciones de Cruz Alta Chardonnay

5,0 06/02/2019

"Hace ya tiempo que bebo este chardonnay que considero imbatible respecto a la relación calidad precio. Su característica de paladar seco y sin rastros de alcohol, invitan a disfrutarlo a libre demanda. Sin embargo, en la última caja -detecté un sabor excesivamente abocado -en el sentido de una dominante dulce que llamó mi atención-. Aclaro que se encuentra en perfecto estado de elaboración y guarda -añada 2017-. No obstante, señalo un giro en la cepa que sugiere un tono velado y sutil entre chardonnay y algún recuerdo inconsciente de torrontés."