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Color violáceo con reflejos azulados de intensidad media a alta. En nariz presenta frutos negros, cassis e higos secos. Cuando se abre, expresa su tipicidad de cuero acompañado por tabaco y clavo de olor. En boca se repiten frutos rojos junto al cuero y sus taninos aterciopelados acompañan el largo de boca de duración media.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% TempranilloLUGAR DE ELABORACIÓNEl Cepillo, La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1100CRIANZA / BARRICADO3 meses en barricas de roble de segundo y tercer uso.ELABORACIÓNLuego de la selección de racimos y granos, comienza la fermentación alcohólica en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada. El contacto con las pieles de la uva es de 12 días en total.ENÓLOGOJose SpissoPAÍSArgentina
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