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Es de color amarillo brillante, con aromas a manzana verde y ananá, en boca es suave y fresco.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Mosquita Muerta Wines
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Maipú, Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
Se sigue el método de elaboración oxidativo.
Se efectúa el prensado a racimo entero y el jugo resultante se destina a un tanque de acero inoxidable donde se enfría a 8 ºC durante 24 hs, posterior a esto se trasiega el líquido limpio a otro tanque, donde es sembrado con levaduras seleccionadas y se fermenta durante aproximadamente 28 días a 12 ºC.
ENÓLOGO
Pablo Bassin
PAÍS
Argentina
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