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Corazón del Sol Grenache
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Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Tinto
Variedad
Garnacha
Productor
Corazón del Sol
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Los Chacayes, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1100
Volumen
750 ml
Alcohol
13,50%
Corte
100% Garnacha
Crianza / barricado
12 meses en barricas de roble francés de 4 uso
Temperatura de servicio
12º a 14º C
Enólogo
Santiago Achaval
Elaboración
Se movieron las borras para proteger de la oxidación y lograr obtener mayor nanoproteínas dándonos estas, mayor volumen en boca y se fermento con un 10% de racimo entero para obtener mayor complejidad y estructura.

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