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Es Alfil Tinto es un vino ligero, frutal y fresco, que con su fluidez disimula la complejidad y estructura que se muestra con el correr de las copas.

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Bonarda

Productor

Los Dragones

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Valle de Calingasta. Provincia de San Juan, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1500

Volumen

750 ml

Alcohol

13,80%

Corte

95% Bonarda | 5% Torrontés

Crianza / barricado

Huevo de hormigón.

Temperatura de servicio

14° a 16° C

Enólogo

Andrés Biscaisaque

Elaboración

Cofermentación en huevo, con racimo entero pisado, maceración larga poco extractiva. Levaduras nativas, sulfitado mínimo, sin filtrar ni clarificar.

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