Pyros Wines

HISTORIA

En 2008, Myndert Pon, fundador de Bodegas Salentein, visitó Valle de Pedernal en San Juan y se sintió inspirado por su gran belleza, la naturaleza salvaje e hinóspita y el diverso terruño. Esta inspiración, junto con su visión por apostar en lo diferente del Valle de Pedernal, llevó a la creación de Pyros Wines, la primera colección de vinos de clase mundial que refleja el terruño único del Valle de Pedernal.

La historia de Pyros comienza en un viñedo único en la ladera Oeste del Valle de Pedernal, a 1400 metros de altura sobre el nivel del mar, y perfectamente ubicada en términos de suelo, condiciones climáticas y agua. El viñedo posee una brisa suave proveniente de los Andes que fomenta un crecimiento saludable de la vid, lo que nos permite producir uvas orgánicas. La ubicación de Pyros proporciona diferentes tipos de suelos que nos permiten producir vinos de parcelas individuales, cada uno con un carácter y perfil únicos.