Valle de La Puerta

HISTORIA

El olivar y viñedo Valle de la Puerta fue establecido en el año 1994. La propiedad está situada entre la Famatina (6200 metros) y la Cordillera de Velasco (4206 metros), que forman parte de las imponentes montañas de los Andes. El excepcional valle ofrece un fondo visual magnífico y provee tierras altas con buen drenaje y aguas magníficas. Además, un microclima especial templado durante todo el año, con días calurosos y secos durante el verano, y lo más importante, noches frías combinadas con el aire puro y la topografía del valle similar a un desierto que aseguran las condiciones adecuadas de maduración para las uvas y las olivas.

La bodega se creó en el año 2002 y dentro de su tipo es una de las más modernas y avanzadas a nivel tecnológico en Argentina.

En el año 2005, inauguramos nuestra instalación de aceite de oliva e incorporamos lo último del arte tecnológico para procesar nuestra cosecha de oliva de rápido crecimiento y para producir aceite de primera calidad.