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HISTORIA

Roberto Voerzio es uno de los representantes más cualificados de la innovación en el Piamonte. En muy pocos años se ha convertido en una de las figuras de referencia del Barolo y la Barbera.

A Voerzio siempre le ha gustado experimentar, comenzó criando sus vinos en botti y ha terminado utilizando barricas bordelesas. Su receta es muy sencilla: la viña. Sólo hace falta mirarle las manos para comprobar su dedicación a la viña. La selección de uva es tremenda, los rendimientos son los más bajos del Piamonte. No llegan a un kilo por cepa en los Barolos y no pasa de 600 gramos en la Barbera. Produce cuatro Barolos y todos provienen de la comunidad de La Morra: La Serra, Brunate, Cerequio y el Capalot Reserva de Viejas Viñas, únicamente comercializado en mágnum. Además produce el mejor Barbera nunca elaborado se llama Barbera Vigna Pozzo dell'Annunziata y sólo se vende en mágnum, además de un Dolcetto, el Vignaserra, una mezcla de Nebbiolo y Barbera.

Siendo uno de los barolistas innovadores el respeto por la historia y la esencia del Barolo es enorme; sus vinos son tánicos, con una poderosa estructura y una gran capacidad para envejecer.

UBICACIÓN

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