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HISTORIA

La historia de esta sofisticada ‘London Dry’ es bastante singular. Anshuman Vohra, de 32 años, decidió terminar con la monotonía de su trabajo como banquero tras un almuerzo entre colegas y emprendió el sueño americano de la mano de su destilado favorito.

"Un amigo mío tuvo la idea de crear una ginebra de muy alta calidad, buen sabor, suave, de imagen muy elegante... Pero él estaba muy a gusto con su trabajo y no quería llevarla a cabo. En cambio, yo siempre quise fundar mi propia compañía, así que seguí adelante", cuenta el creador, cuya pasión por la ginebra fue relativamente precoz. "Aunque vivo en Estados Unidos, soy de origen indio. Mi padre me introdujo en esta bebida. Viajábamos mucho, íbamos probando comidas diferentes alrededor de distintos países y eso me llevó a desarrollar un paladar para sabores exóticos".

Con la intención de posicionar su ginebra en el mercado de alta gama, Anshuman dio con una de las destilerías más finas del mundo, ubicada en Inglaterra y con más de 200 años en su haber. El trabajo de sus profesionales le ayudó a imprimir en Bulldog lo mejor de la ginebra inglesa pero dando un paso transgresor: "Es la primera que contiene amapola y ojo de dragón. Quería diferenciarme del resto de marcas y lo conseguí gracias a una fórmula única compuesta por doce botánicos de nueve países diferentes".